Είναι μηχανήματα που επιτρέπουν την αφαίρεση των περιττών εξαρτημάτων με ένα εργαλείο κοπής για να διαμορφώσει το υλικό.
Στο υλικό δίνεται το επιθυμητό σχήμα θρυμματίζοντάς το με ένα εργαλείο κοπής. Η ευκρίνεια των εργαλείων κοπής που χρησιμοποιούνται εδώ παίζει σημαντικό ρόλο στο να δώσουν το επιθυμητό σχήμα.