Są to maszyny, które umożliwiają usuwanie nadmiaru części za pomocą narzędzia tnącego w celu nadania kształtu materiałowi.
Pożądany kształt nadaje się materiałowi poprzez wykruszenie go narzędziem tnącym. Ostrość stosowanych tu narzędzi tnących odgrywa główną rolę w nadaniu pożądanego kształtu.